婚宴小禮 甜蜜大商機
客製化省荷包 網購婚物逆勢成長
2009年03月24日蘋果日報
一盤小生意
結婚是終身大事，新人寧願花小錢營造浪漫，洪麗莉用巧心思為新人完成心願，成就這門潛力無窮的小物生意。 圖片: 1 / 1
經濟不景氣，百業蕭條蒙陰影，唯獨婚姻大事不受影響，去年9~12月結婚旺季，整體市場成長2成，成為不景氣下的逆勢特例。
她從花店起家，在金融海嘯中苦嚐業績下滑，2年前轉向婚禮小物，以獨特商品異軍突起。
新人追求個性化，她以客製小物博得讚許，客戶拼省錢，也有DIY商品共體時艱。
真金不怕火煉，好服務不怕環境丕變，管它不景氣、孤鸞年，只要有情人相守的心願不變，就有她吐氣揚眉的一天。
採訪╱郭美懿 攝影╱林鼎皓
金融海嘯狂襲，360行，行行不景氣。「心願幸福婚禮小物」老闆洪麗莉開在民生社區的老字號花店，去年業績下滑4~5成，事實上過去一整年，僅台北地區就有200家花店倒閉，只因人人苦哈哈，哪有心情耍浪漫、送甜蜜？
幸好，她在2年前推出婚禮小物，業績逆勢漲停，新人再艱困也要成眷屬的決心，成就這盤不畏寒冬的生意，也讓小店平均每個月有200張訂單，業績可達70萬元。
網路花店 力圖轉型
「剛推婚禮小物時，半年才接2張單，我每天都在想：再給自己1季的時間，假如收支不平衡，就收回來乖乖做花店。但這趟不景氣下來，幸好當初堅持做下去！」
巨蟹座的她，自言個性high、人雞婆，7年前GUDY網路花店找上門尋求協力合作，讓她一腳跨入網際空間，跟著成立網路花坊。初開店，生意風光爆夯，但越來越多網路花店成立，危機感浮現。
「有次聚會和GUDY老闆聊天，他說他想做婚禮布置，那我以花做蜘蛛網的中心，可以布到那一塊？」她隱隱感覺婚禮市場是花店轉型方向，卻茫然沒有目標，先翻市面上新娘雜誌、赴日看婚紗展，後來更到婚顧公司上了2個月的課，終於定位在禮品小物上。
那時候，網拍婚禮小物都是手工製品，她不知該到哪裡進貨，只能拿花店既有東西應急，30項商品內大部分是手腕花、單枝玫瑰，前半年只接到2張定單。洪麗莉回憶：「因為急著開市，每顆糖果綁上緞帶、幫客人做小卡，根本不賺錢。」她和同事還說好上班前先打電話到店裡，因為往往整天沒有一通電話進來，兩人老擔心：「電話是不是壞了？」
去年她到中國、韓國，找到比較特殊的小物品，經過創意包裝，終於翻轉乏人問津命運，去年下半年進入婚禮旺季，單日瀏覽人次衝到800~1200人，業績倍數成長。
婚禮細節 觸發創意
她最愛纏著人問喜宴細節，從主持人的話語中尋找創意的蛛絲馬跡：「有場婚禮是讓賓客寫下祝福，在新人進場時沿路貼在他們身上，我就想到：便利貼也是婚禮小物耶！」現在婚禮流行抽新娘捧花，沒抽到的好友送上「筷架」當姊妹禮，祝福她們「快嫁」！
婚禮花樣多，衍生小物愈多，送客有喜糖盒、進場有金莎花，其他新娘房探禮、謝親恩花束，連同製造氣氛的泡泡水、迎賓板、簽名綢全含在內，多達300~500 項。
創意包裝 小物增值
更有新人追求個性化，她也能以客製商品達成心願，像配合在水產公司上班的新娘，送上貝殼杯墊當送客禮；貨運業新人的喜糖盒，刻意印成宅急便箱子。她更愛運用包裝，將最平凡無奇的小東西包裝成精緻禮物。如尋常可見的棒棒糖，加上緞帶、紗布，成為以新娘捧花為靈感的迷你花束，是喜宴上超級搶手冠軍商品。
「1支棒棒糖不到10元，但製作『厚工』，小東西也能讓人覺得用心。」在她看來，幸福不一定要金碧輝煌、世紀婚禮，只須夾帶新人的濃情蜜意，哪怕是小小棒棒糖，也能包裹成商機。
